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淄博燒烤的火爆不但帶動了全國燒烤的異軍突起，同時也讓TA的小伙伴“啤酒”，迎來了消費復蘇的時光。“截至4月中旬，泰啤在淄博的銷售額同比增長了70%，臨近淄博網紅商圈的泰山原漿啤酒水晶街店開業20來天就迎來了爆單。”，泰山啤酒的相關區域負責人表示。
松果財經獲悉，不僅僅是泰山啤酒火了，從3月下旬至4月中旬，華潤啤酒（00291.HK）、青島啤酒（600600.SH）、重慶啤酒（600132.SH）、燕京啤酒（000729.SZ）、珠江啤酒（002461.SZ）等啤酒股的股價都出現了顯著上升，其中青島啤酒、燕京啤酒還在4月上旬創下股價歷史新高。
與此同時，今年啤酒的復蘇勢頭在幾大酒類中也最為顯著。國家統計局數據顯示，今年一季度規上企業啤酒產量同比上漲20%，而同期規上企業白酒產量同比下滑19%、葡萄酒同比下滑5.9%。
天眼查數據顯示，截至目前，啤酒相關企業近7.1萬余家，其中，2022年新增注冊企業6000余家，新增注冊企業增速9.6%；
從地域分布來看，山東以8400余家位列區域首位；甘肅、黑龍江分列二、三位，分別擁有6340余家以及4470余家；
從成立時間來看，40.5%的相關企業成立于1-5年，成立于10年以上的相關企業占比20.9%；
從企業類型來看，近80%的相關屬于企業屬于個體工商戶。
