(資料圖片僅供參考)
特色職業教育 拓展就業新渠道
陜西省西安市藍田縣是著名的“廚師之鄉”。藍田廚師久負盛名、規模龐大。全縣現有6萬余人從事餐飲行業，足跡遍布全球30多個國家和地區。為進一步發揮藍田廚師資源優勢，培養更多廚師技能人才，藍田縣通過成立陜西省首家公辦三年制烹飪專業中等職業教育學校——藍田廚師學校，培養具有較高文化素養、藝術素養的一專多能的新一代廚師，讓具有地方特色的職業教育拓展就業渠道，助力鄉村振興。圖為6月25日，在位于西安市藍田縣的藍田廚師學校中式面點實訓室，學生在練習制作面條。（新華社記者 李一博 攝）
●值班領導：王曉英?●首席編輯：王鵬程?●校對主管：李彬、張璐 ●視覺編輯：白剛、白旭東?●編輯：李通、成程、鄒榮君、李杲、王娜 ●校對：王瑞、田云、任重、李巖、馬珊?●組版：楊艷?●微信制作：冬天?●微信審核：彭彭、文岳
出品：西安報業傳媒集團
西安報業·西安日報版權所有
