據上海市政府新聞辦消息，本市汛期為6月1日至9月30日。請市民朋友們記下市防汛指揮部汛期監督電話52398560。為進一步落實各級防汛責任制，本市16個區及下轄各街鎮防汛責任人和電話也已公布。（詳見→滬2023年各區、各街鎮防汛責任人名單公布！）
汛期來臨，隨之而來的
是連綿不斷的梅雨天氣
(相關資料圖)
此時空氣濕度大
細菌病毒等微生物容易生長繁殖
極易發生食品浸泡、污染、變質等
危害公眾健康的食品安全問題
那么，汛期需要注意什么？
家中食品藥品又該如何保存呢？
一起來看↓
汛期食品安全注意事項
國家食藥監管總局為大家準備了“七字寶典”↓
1
飯前便后記得洗手保持清潔；不用臟手和不潔工具接觸食品；室內外淤泥、垃圾、積水及時清除，防止蚊蠅孳生。
2
生熟食品要分開盛放；餐具以及切裝熟食品的刀、板、容器在使用前要清洗干凈，并定期用蒸煮發消毒。
3
如肉、蛋、奶、魚等動物性食物，建議不要生吃，吃前要燒透煮熟，那些可不經加熱直接入口的冷葷類食品，也盡量加熱后食用。
4
存放時要防塵、防蠅蟲、防鼠、隔水防潮。
5
不選擇引用未經處理的地表水，必要時購買桶裝飲用水；不隨意采食野生蘑菇、野菜和野果；不購買被洪水、雨水浸泡過的食品；選擇食品時，注意查看食品包裝標識。
6
預防營養缺乏，汛期時體質可能會變弱，可服用維生素、礦物質補充劑預防微量營養素的缺乏。
7
要及時就醫和投訴舉報，發現食品違法生產經營行為，或在外就餐發生中毒時，及時撥打投訴舉報電話12331。
汛期家中藥品還能吃嗎？
梅雨季的大濕度
會讓藥品性狀發生變化
甚至令藥品“壽命”降低一半
此外，空氣、溫度、紫外線、
包裝容器和昆蟲、微生物
也都可能對藥品的保存產生影響
那么，漫漫汛期雨季
家里存放著的藥品還能吃嗎
怎么判斷藥品還能不能使用
具體來了解下
瓶裝藥
一般有片劑、丸劑、糖衣片、膠囊等，注意：打開后應丟棄瓶中的紙團或干燥劑，以免吸潮。
片劑：發霉、顯著變色、出現斑點、氣味變化，不可用；
丸劑：松散不可用；
糖衣片：糖衣破裂、溶解、出現斑點、粘連不可用；
膠囊劑：軟化，表面粘連不可用。
袋裝藥
一般為顆粒和散劑，出現吸潮、軟化、結塊不可用。
液體制劑
包括酊劑、糖漿、乳劑等。出現發霉、變色、異味、分層等不可用。
軟膏劑
出現明顯的顆粒、融化、敗油味，不可用。
溫馨提示
1
藥品有“五怕”，包括怕熱、怕冷、怕光、怕蟲、怕潮。
2
西藥中的沖劑、顆粒劑、散劑和泡騰片等藥品，往往蓬松多孔，包裝簡易，吸濕性強，在潮濕的環境中極易結塊、潮解，引起藥物的變質、效能降低，甚至滋生微生物。
3
中藥中的原料藥材或飲片，如人參、鹿茸、冬蟲夏草、麝香、丹參、三七、金銀花等，存放的環境潮濕，會引起霉爛、蟲蛀、變色或泛油等現象，導致變質。
4
如果冰箱無控濕功能，不建議放入冰箱保存，以防止霉變及變質。
