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1、家常涼拌海蜇皮，呵呵，，我拿手的！從超市買回來的海蜇皮：1。
2、要先用清水洗幾遍，因為長時間泡在沒有活動的水里比較不干凈.2。
3、放在大盆子里盛多一點兒水，再放半勺鹽，這樣會泡的比較快（買回來的都是淹漬的海蜇很咸。
4、這個方法很好用的！），一個小時左右換一盆水，半小時再換一次，期間你自己可以嘗嘗淡咸，差不多了就可以倒在漏勺里放干水備用！3。
5、準備一個大一些的碗，倒適量的麻油、放入蒜末、香菜、白芝麻、醬油、白沙糖、陳醋、雞精，（有時看自己喜歡，適合涼拌的像花生米，切成小粒的青瓜，加一些甜/辣醬等等都可以一起拌），把這些調料拌勻。
6、4。
7、然后把放干水的海蜇皮倒進大碗里拌勻，放著五分鐘后裝在漂亮的盤子里，又精致又好吃！嘻嘻~。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
