1、消費結構是在一定的社會經濟條件下，人們(包括各種不同類型的消費者和社會集團)在消費過程中所消費的各種不同類型的消費資料(包括勞務)的比例關系。
2、有實物和價值兩種表現形式。
3、實物形式指人們在消費中，消費了一些什么樣的消費資料，以及它們各自的數量。
(相關資料圖)
4、價值形式指以貨幣表示的人們在消費過程中消費的各種不同類型的消費資料的比例關系 。
5、在現實生活中具體的表現為各項生活支出。
6、消費結構研究的是居民是隨著其總消費支出的增加而變化的，關于消費結構一詞雖然被廣泛應用，但學界對其確切定義有不同的認識,具有代表性的觀點有:人們在消費過程中所消費的不同類型消費資料的比例關系;在消費行為過程中，各類消費品和勞務在數量上各自所占的百分比及其相互之間的配合、替代諸比例關系；在需求和供給的矛盾運動中形成的各類消費資料(勞務)在消費支出總額中所占的比例及其相互關系;人們生活消費過程中各種社會因素自然因素內部以及社會因素與自然因素之間的相互關系和數量比例的總和。
7、這些觀點為人們深入研究消費結構奠定了基礎，但這些定義也存在一些不足，把消費結構的概念僅僅規定為比例關系，沒有反映其內涵，沒有反映對質的要求及其質與量的相互協調性。
8、消費結構應包括質與量兩個方面的統一。
9、消費結構的質包括消費品本身的質量、生活消費中各種消費品的相互協調狀況、消費環境和消費者本人享受各種消費品的能力,也包括直接反映生活消費過程中的舒適和便利程度，和人們在心理上、精神上所得到的享受和樂趣。
10、消費結構的量是各種消費對象的實物量和價值量的統一。
11、消費結構從質與量的規定性出發可定義為:人們在生活消費過程中所耗費的各種消費對象的構成及其協調程度。
12、指各種不同內容、不同形式的消費在消費總體中所占的比重以及它們的相互關系。
13、比如，按照人們消費的實際內容來劃分，可以把消費分為吃、穿、住、用、燒這樣的結構；按照消費形式來劃分，可以把消費分為實物消費和服務消費這樣的結構。
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